ANTIPASTI

Vitello tonnato
14

Tonno di coniglio, parmigiano e misticanza
14

Battuta di fassona
12

Terrina di verdura, senape e maionese vegetale
12

PRIMI

Agnolotti al sugo di arrosto
14

Tajarin con ragù di salsiccia di Bra
16

Gnocchetti ai pomodori
14

Lasagnetta con zucchine, baccalà e limone
16

SECONDI

Faraona arrosto
18

Anguilla, patate ed erbette
18

Guancia di maiale agro
18

Bistecca di patate
16

DOLCI

Bonet della tradizione
8

Torta di nocciole
8

Tortino di carote con panna acida
8

DEGUSTAZIONE

4 portate – Menu variabile giornalmente
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