Informazioni

Un’esperienza culinaria e di relax indimenticabile

La locanda è ufficialmente Aperta.

Telefono: 0173200458

Mail: info@iucunde.it

Accoglienza accogliente con un tocco di eleganza

Scopri i professionisti dedicati che rendono unica la nostra locanda.

Chef Fabio Sgro’

Direttore Culinario

Nato a Montà nel 1985, ha lavorato in prestigiose cucine anche all’estero, conquistando importanti stelle Michelin sia in Italia che fuori. Oggi guida una cucina ispirata al territorio piemontese, valorizzandone tradizioni e materie prime con una visione raffinata e contemporanea.

Chef Emiro Ferrara

Cuoco

Nativo di Chieri nel 1987 ma adottato Roerino. A fianco dello Chef Fabio ha sviluppato tecniche e rafforzato conoscenze che lo hanno portato ad essere il responsabile del nostro ristorante. Sarà lui che quotidianamente vi coccolerà e stuzzicherà il palato.

Valentina Tonini Bossi

Responsabile di Sala

Valentina gestisce la sala con passione e professionalità.